Por ANTONIO MASCARENHAS
Teve início, na noite dessa quinta-feira, 01 o Festival Sabores de Saj 2024 que, de conformidade com a programação, estende-se até o dia 18, na Praça Padre Mateus, em Santo Antonio de Jesus numa iniciativa que movimenta o comércio e, por extensão, dá espaço ao empreendedorismo no município e região. Evento que, nesse ano, tem como tema “Comida tem história e estória”.
PATROCÍNIOS E REALIZAÇÃO
Realizado pelo SINDBARH, sob a coordenação de produção da COMPROVE CONSULTORIA, o evento é correalizado pela ABRASEL, SINCOMSAJ, SENAC e Prefeitura Municipal de Santo Antonio de Jesus. Conta com patrocínio do Governo do Estado (Bahia Turismo), Eisenbahn, Coca-Cola, Idéia Ativa, Avigran e Itaguari Shopping.
PARTICIPAÇÕES
Na abertura do Festival, nessa quinta-feira, as participações de MELENTINO TEDESCO (Presidente do SINDBARH), MÁRCIO MAIA (Consultor, Comprove Consultoria), LUIZ HENRIQUE DO AMARAL (Comprove Consultoria), LEANDRO MENEZES (Presidente da ABRASEL-BA), SÍLVIA BRITO (Secretária Municipal de Cultura, Turismo e Juventude, em S.A.Jesus), FERNANDA SOUZA (Gerente Regional do SENAC) e CLOMAR ORRICO (presidente do CDL, em S.A.Jesus), além de empresários e representantes de diversos segmentos da sociedade local.
COZINHA SHOW
A já tão propalada “Cozinha Show”, contou, nessa abertura do evento com a participação de João Victor Gomes (Chef de cozinha e Instrutor do SENAC). Ele que, com destreza, mostoru nuances inerentes ao preparo do “mini burger de Carne de Sol no vapor”.
Nessa sexta, caberá a Tássia Andrade (Chef de cozinha e instrutora do SENAC) a apresentação de “Pratos à base de mandioca”.
INCENTIVO AO TURISMO GASTRONÔMICO E GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA
Na jornada gastronômica, cada participante tem a oportunidade de oferecer a munícipes e visitantes a pujança da culinária local que, diversificada, oferece uma gama de excelentes alternativas aos amantes de gastronomia.
O evento, além de fortalecer a cadeia produtiva nesse segmento, no município e região, amplia oportunidades aos fornecedores e, por extensão, os estabelecimentos que, no dia a dia exploram atividades nessa esfera, gerando novos empregos e, por conseguinte, fortalecendo a economia local.
APRESENTAÇÃO MUSICAL
Nessa quinta-feira, a apresentação do renomado músico Mô Passos. Ele que, com seus acordes, deu brilhantismo ao evento, executando músicas consagradas da MPB. Nessa sexta-feira, o evento terá apresentação de Carolina que deverá mostrar seu talento aos participantes.
PROGRAMAÇÃO
O Festival Sabores de SAJ 2024 que se iniciou nesse 1o. de agosto e se estende até o dia 18, nessas 3 semanas, nos dias de 5a. a domingo, oferecendo espaços de apresentação, praça gastronômica, “delivery”, cozinhas show, a já tradicional “batalha dos chefs”, além do suporte oferecido aos restaurantes participantes dessa jornada.
