Por ANTONIO MASCARENHAS
O Festival Sabores de Saj 2024, nessa sua 6a. edição, à luz de toda uma programação que se estende até o dia 18, na Praça Padre Mateus, em Santo Antonio de Jesus, teve prosseguimento nesse sábado, 03. Festival é numa iniciativa muito bem sucedida, movimentando o comércio e, por extensão, dando espaço ao empreendedorismo no município e região.
PATROCÍNIOS E REALIZAÇÃO
Realizado pelo SINDBARH, sob a coordenação de produção da COMPROVE CONSULTORIA, o evento é correalizado pela ABRASEL, SINCOMSAJ, SENAC e Prefeitura Municipal de Santo Antonio de Jesus. Conta com patrocínio do Governo do Estado (Bahia Turismo), Eisenbahn, Coca-Cola, Idéia Ativa, Avigran e Itaguari Shopping.
PARTICIPAÇÕES
Nesse 3o. dia do Festival, as participações de MELENTINO TEDESCO (Presidente do SINDBARH), MÁRCIO MAIA (Consultor, Comprove Consultoria), NETO FAMA (diretor de Cultura e Turismo, representando a Secretária Sílvia Brito, em S.A.Jesus), FERNANDA SOUZA (Gerente Regional do SENAC) além de empresários e representantes de diversos segmentos da sociedade local.
COZINHA SHOW
O publico participante teve oportunidade de assistir duas cozinhas show. Uma protagonizada por Gilson Alves (Sushiman Restaurante Boi Dourado) e, em seguida, a apresentada por Vera Chaves (Chef de cozinha e instrutora do Senac).
Nesse domingo, teremos o “Festival Gastronômico Kids”, comandado por Karina Couto, das 16 às 17h e, em seguida, a apresentação da Chef Michele Suerdieck “Ceviche à Marisqueira”, das 18:30 às 19:15h.
INCENTIVO AO TURISMO GASTRONÔMICO E GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA
Na jornada gastronômica, cada participante tem a oportunidade de oferecer a munícipes e visitantes a pujança da culinária local que, diversificada, oferece uma gama de excelentes alternativas aos amantes de gastronomia.
O evento, além de fortalecer a cadeia produtiva nesse segmento, no município e região, amplia oportunidades aos fornecedores e, por extensão, os estabelecimentos que, no dia a dia exploram atividades nessa esfera, gerando novos empregos e, por conseguinte, fortalecendo a economia local.
APRESENTAÇÃO MUSICAL
Nesse sábado, tivemos a apresentação do cantor Caetano Galvão. Ele que, com seus acordes, deu brilhantismo ao evento, executando canções consagradas da MPB. Nesse domingo, o evento terá apresentação de Zezinho Molinari em sua performance musical.
PROGRAMAÇÃO
O Festival Sabores de SAJ 2024 que se iniciou nesse 1o. de agosto e se estende até o dia 18, nessas 3 semanas, nos dias de 5a. a domingo, oferecendo espaços de apresentação, praça gastronômica, “delivery”, cozinhas show, a já tradicional “batalha dos chefs”, festival kids, além do suporte oferecido aos restaurantes participantes dessa jornada.
