Por ANTONIO MASCARENHAS
Finalizada, nesse domingo, 11, a 2a. das 03 semanas de realização do Festival Sabores de Saj 2024. Evento que se iniciou no dia 01 e deve ser concluído no próximo dia 18, na Praça Padre Mateus, em Santo Antonio de Jesus, numa iniciativa que movimenta o comércio e, por extensão, dá espaço ao empreendedorismo no município e região propiciou, aos munícipes e visitantes, momentos de muita satisfação. Nesse ano, o tema “Comida tem história e estória”.
PATROCÍNIOS E REALIZAÇÃO
Realizado pelo SINDBARH, sob a coordenação de produção da COMPROVE CONSULTORIA, o evento é correalizado pela ABRASEL, SINCOMSAJ, SENAC e Prefeitura Municipal de Santo Antonio de Jesus. Conta com patrocínio do Governo do Estado (Bahia Turismo), Eisenbahn, Coca-Cola, Idéia Ativa, Avigran e Itaguari Shopping.
PARTICIPAÇÕES
Nesse oitavo dia do Festival, as participações de MELENTINO TEDESCO (Presidente do SINDBARH), prepostos de MÁRCIO MAIA (Consultor, Comprove Consultoria), NETO FAMA (diretor de Cultura e Turismo, representando a Secretária Sílvia Brito, em S.A.Jesus), prepostos do SENAC, além de empresários e representantes de diversos segmentos da sociedade local.
COZINHAS SHOW
O SINDBARH, que já vem oferecendo aos munícipes e visitantes um leque de importantes apresentaçãoes nas cozinhas show, contemplou, na tarde desse domingo, crianças que aprenderam de forma lúdica, a confecção de brigadeiros, em apresentação de Duda, Luíza e Vânia, representantes da LEV Doceria, sediada em S.A.Jesus.
À noite, mais uma vez a particIpação de Vera Chaves, chef de cozinha e instrutora do SENAC, em S.A.Jesus. Ela que mostrou detalhes na preparação de hambúrgers, oportunidade em que interagiu com participantes, nesse “Dia dos Pais”.
INCENTIVO AO TURISMO GASTRONÔMICO E GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA
Na jornada gastronômica, cada participante tem a oportunidade de oferecer a munícipes e visitantes a pujança da culinária local que, diversificada, oferece uma gama de excelentes alternativas aos amantes de gastronomia.
O evento, além de fortalecer a cadeia produtiva nesse segmento, no município e região, amplia oportunidades aos fornecedores e, por extensão, os estabelecimentos que, no dia a dia exploram atividades nessa esfera, gerando novos empregos e, por conseguinte, fortalecendo a economia local.
APRESENTAÇÃO MUSICAL
Coube à Ivana Lemos, com destreza, mostrar a sincronia rítmica que lhe é inerente, ao interpretar belas canções da MPB. Ela que, diga-se de passagem, obteve a 2a. colocação no “Concurso de Músicas do São JOão”, nessa edição de 2024, no município.
PROGRAMAÇÃO
O Festival Sabores de SAJ 2024, repetimos, iniciou-se nesse 1o. de agosto e se estende até o dia 18, nessas 3 semanas, nos dias de 5a. a domingo, oferecendo espaços de apresentação, praça gastronômica, “delivery”, cozinhas show, a já tradicional “batalha dos chefs”, além do suporte oferecido aos restauranteS participantes dessa jornada.
O festival continua na próxima semana, de 5a. a domingo, nos mesmos horários, fechando, com chave de ouro a extensa programação que tem por escopo mostrar a diversidade existente no município e região, nessa área de culinária.
Evento que, inexoravelmente, dá asas ao empreendedorismo, movimenta o comércio local e, por extenção, gera emprego e renda.
