Alimentação segura, eficiência e sustentabilidade foram pautas discutidas durante o 2º Encontro Nacional da Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen), realizado entre quarta (27) e sexta-feira (29), no Mato Grosso do Sul. A Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE), órgão que administra a Central de Abastecimento de Salvador (Ceasa), teve importante participação no evento, discutindo o tema ‘Regulamentação de Mercado’ e aproveitou a oportunidade para tornar-se membro da Abracen.
A coordenadora de Supervisão de Gestão e Operações de Mercados e Centrais de Abastecimento, Cristiane Dada, destacou a importância da filiação e participação da Ceasa no evento. “É um ato simbólico e relevante para a Ceasa de Salvador, pois agora estamos conectados às demais Centrais de Abastecimento do país, através da Abracen. É importante não só pelo intercâmbio de conhecimento, mas pela troca de experiências, uma vez que os equipamentos possuem os mesmos desafios. Com a filiação, passamos a contar com uma interlocução mais fácil junto aos dirigentes de outras centrais e conhecer o modelo de gestão e projetos que possam ser aplicados na nossa unidade, otimizando o processo de modernização das Ceasas”, explicou.
