Por ANTONIO MASCARENHAS
Foi realizada na noite dessa 5a. feira, 23, a abertura do Festival Sabores de Saj 2025, em Santo Antonio de Jesus. Diferente das edições anteriores, o evento, neste ano está sendo realizado concomitantemente, no seio da EXPOSAJ até domingo, 26 e, tal qual nos moldes anteriores, oferecerá ao público presente apresentações culturais, as tradicionais cozinha show. Todavia, após esse período, os estabelecimentos participantes continuarão oferecendo seus cardápios ao público consumidor até o dia 09 de novembro.
O Festival Sabores de Saj é uma realização do SINDBAR (Sindicato de Bares e Restaurantes de Santo Antonio de Jesus); conta com produção e organização do FUD HUB; patrocinadores VERTRAU, SICOB, AVIVIP, ITAGUARI SHOPING, POS, IDEIA ATIVA; atuando como parceiros: Prefeitura de S.A.Jesus, Governo do Estado (SETUR), ABRASEL, SINCOMSAJ, SENAC.
APRTESENTAÇÕES CULTURAIS E INICIATIVAS TECNOLÓGICAS
Após participação do prefeito Genival, vice Cristina, Tedesco (Presidente do Sindbarh), presidente da Câmara, Secretários da Agricultura e Desenvolvimento Econômico, representantes do 1’4o. BPM, Defesa Civil, na abertura do evento, pela manhã, o Festival Sabores de Saj ofereceu ao público que se fez presente, apresentação musical por parte de Zezinho Molinari, apresentação do coral Karisma e iniciativas tecnológicas por parte de alunos e gestores do Colégio Estadual Francisco da Conceição Menezes.
Paralelo a isso, o público presente teve oportunidade de ja ir degustando produtos comercializados pelos participantes que, em seus boxes, atenderam à demanda mostrando a essência da culinária gastronômica local.
Segundo o produtor do evento, Márcio Maia, nessa 6a. feira iniciam-se as cozinhas show com participação de renomados mestres gastronômicos. O Festival Sabores de Saj, além de mostrar a diversidade da culinária no município e região, dar asas ao turismo gastronômico e contribui, por conseguinte, para a geração de emprego e renda.
Publicaremos entrevista e vídeo apresentação musical, no instagram: tvsaj.com.br
