Por ANTONIO MASCARENHAS – TVSAJ
Evento será realizado durante a ExpoSaj 2026, de 10 a 13 de setembro, e terá programação estendida nos restaurantes e serviços de delivery até o dia 27
A sede do SEBRAE, em Santo Antônio de Jesus, foi palco, na noite desta quarta-feira (19), da reunião de apresentação do projeto da 8ª edição do Festival Gastronômico Sabores de SAJ, evento que deverá integrar a programação da ExpoSaj 2026. A iniciativa é do SINDBARH e tem organização da FOOD HUB.
Conduzido por Márcio Maia, diretor da FOOD HUB, o encontro reuniu organizadores, parceiros e representantes do setor gastronômico de Santo Antônio de Jesus e região. Durante a reunião, foram apresentadas as principais novidades da edição deste ano, além de informações sobre os resultados alcançados nas edições anteriores.
A programação principal do Festival está prevista para acontecer entre os dias 10 e 13 de setembro, no contexto da ExpoSaj 2026. Já a participação dos estabelecimentos gastronômicos deverá se estender até 27 de setembro, envolvendo restaurantes e serviços de delivery.
Representantes das entidades parceiras — FOOD HUB, SEBRAE, SINDBARH, SENAC, Associação Comercial e Prefeitura Municipal — destacaram, em seus pronunciamentos, a relevância do festival para o fortalecimento da gastronomia e da economia local, além de manifestarem expectativas positivas para a nova edição.
Também integram a parceria do evento a ABRASEL, CDL, Máxima Produções, Governo do Estado e Panela de Bairro.
Durante uma apresentação audiovisual, Márcio Maia mostrou estatísticas relacionadas às edições anteriores e destacou o desempenho alcançado na última realização do festival. Ele também ressaltou a importância da imprensa na divulgação do evento e na atração de visitantes, além de apresentar mudanças previstas na infraestrutura para esta edição.
Gastronomia, turismo e geração de renda
Mais do que valorizar a culinária regional, o Festival Gastronômico Sabores de SAJ vem se consolidando como uma iniciativa de estímulo ao turismo gastronômico e ao empreendedorismo.
A proposta também busca ampliar as oportunidades para restaurantes, empreendedores e demais integrantes da cadeia produtiva da gastronomia, contribuindo para a movimentação da economia, geração de emprego e aumento da renda no município e na região.
Com a integração à ExpoSaj 2026 e a extensão das ações nos estabelecimentos participantes, a expectativa dos organizadores é ampliar o alcance do festival e transformar Santo Antônio de Jesus, mais uma vez, em um importante destino para quem aprecia a gastronomia e busca novas experiências culinárias.
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