Por ANTONIO MASCARENHAS
Realizada, na tarde dessa quinta-feira, 10, a abertura do Festival Sabores de Saj, em sua 8a. Edição, concomitantemente com a abertura oficial da 2a. EXPOSAJ, em Santo Antonio de Jesus, num evento que reuniu autoridades e a imprensa local.
Presentes, na oportunidade, compondo a mesa, Genival Deolino (prefeito municipal), Sílvia Brito (Secretária de Cultura, Turismo e Juventude), Caíque Barbosa (Presidente da Câmara de Vereadores), Ten Cel Manoilzo (Cmt do 14o. BPM), Fábio Santos (Delegado da Policia Civil), Fernando Queiroz (Presidente da ACESAJ), Chico de Dega (Secretário de Agricultura), Altemir Brito (SEDEMA), Melentino Tedesco (Presidente do SINDBARH).
Nos diversos pronunciamentos, enaltecimentos à importância de um evento que tem por objetivo dar espaço às vertentes da agricultura, comércio e indústria reinantes no município, objetivando propiciar aos participantes a oportunidade de divulgar e comercializar seus produtos mostrando, por conseguinte, a potencialidade local e, tendo como pano de fundo, a geração de emprego e renda e o desenvolvimento.
FESTIVAL SABORES DE SAJ
Já na sua 8a. edição, o Festival passou a ser realizado em 2025 no seio da EXPOSAJ graças ao sucesso nessa sua trajetória, dando espaço à gastronomia local em bares e restaurantes. O evento, de iniciativa do SINDBARH (entidade presidida por Melentino Tedesco), é realizado pela FOOD HUB (sob a égide de Márcio Maia), tendo como PARCERIA ESTATÉGICA: EXPOSAJ, MÁXIMA e PANELA DE BAIRRO; PARCEIROS: Prefeitura de SAJ (Secult, Sedema, Seagri), SINCOMSAJ, ACESAJ, CDL, SENAC, SEBRAE, ABRASEL, Governo do Estado; PATROCÍNIO: VERTRAU, IDÉIA ATIVA, Itaguari Shoping, AVIVIP, IsoFilmes, Isobras, IsoCopos.
O Festival Sabores de Saj oferece uma ampla programação com oficinas de panificação, cozinhas show, atrações musicais, palestras, desde essa 5a-feira (10) até domingo (13), na EXPOSAJ, todavia, paralelamente, acontece nos estabelecimentos inscritos para essa edição, no centro e diversos bairros da cidade até o dia 27 do mês em curso.
Coube a Vera Chaves (instrutora do SENAC), ao lado de sua equipe, realizar a primeira Cozinha Show diante de um público que, atento às instruções ministradas, acabou saboreando à iguaria produzida.
O público presente teve oportunidade, ainda, de contar com a apresentação musical que, tanto contribuiu para a animação do evento.
FOTOGRAFIAS DO FESTIVAL SABORES DE SAJ
Álbum 1.3
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Álbum 2.3
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Álbum 3.3
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FOTOGRAFIAS DA EXPOSAJ
Álbum 1.2
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Álbum 2.2
